Filiżanka herbaty jest popularnym sposobem na przerwę od codziennej rutyny. Jest smaczną i rozgrzewajacą formą relaksu znaną czlowiekowi. Istnieją różne rodzaje herbaty na całym świecie. Sposob warzenia i picia różni się niemal w każdym kraju.
Maroko słynie z herbaty miętowej. Turyści, jak również lokalni mieszkańcy oddają się popijaniu tego specjalnego napóju. Jest szczegolny nie tylko ze względu na swoj smaku, ale także sposób podawania, często w specjalnych małych szklaneczkach albo wygrawerowany , albo noszących ozdoby dekoracyjne. Zestaw marokańskich szklanek do herbaty jest doskonałym pomysłem na prezent.
Rytuały parzenia herbaty różnią się w różnych częściach świata. Marokańczycy mają swój sposób parzenia herbaty. Przed właczeniem czajnika, upewnij się, że masz świeży pęczek mięty – niezbędny składnik, który odróżnia marokańską herbatę od innego rodzaju.
Oto jak przygotowac herbatę po marokańsku:
• Wsyp dwie łyżeczki zielonej herbaty w imbryku średniej wielkości
• Wlej trochę gorącej wody
• Opróżnij imbryk z herbaty i zachowaj pierwsza szklanke ładnego, złocistego płynu
• Wlej więcej ciepłej wody
• Opróżnij imbryk i pozbyj sie szarej mieszanki płynu
• Wlej więcej goracej wody, jak również zawartość pierwszego szklanki do czajniczka i postawić na ogniu
• Parz przez około 10-15 min
• Tuż przed zdjęciem czajniczka z ognia, włoż 3-4 gałązki świeżej mięty do herbaty. Jeśli umieścisz mięty zbyt wcześnie, spalisz miętę, a uzyskasz dużo mniej miętowy smak. Poczekaj chwilę przed podaniem.
Marokańska herbata parzenia zakłada użycie zielonej herbaty, cukru (opcjonalnie), mięty i innych ziół. Aby uzyskac doskonałą filiżankę herbaty marokańskiej należy zaopatrzyć się w marokańskim czajniczek. Ten niezwykły przyrzad zostanie wykorzystany nie tylko do warzenia herbaty, ale poprawi wygląd Twojej kuchni. Lśniący kawałek zestawu herbaty będzie wyglądać wykwintnie na twoim stole.
Przy serwowaniu herbaty, proszę pamiętać, aby pierwszą filiżankę herbaty wlać z powrotem do czajniczka. To przyczynia się do wymieszania napoju, zwłaszcza gdy zawiera ono cukier. Miejscowi Marokanczycy lubią herbatę bardzo słodką, ale można zrobić własną wersję pamiętając o licznych ostrzeżeniach o spożycie cukru i jego wpływie na nasze zdrowie.
Marokański rytuał podawania herbaty wiąże się podniesieniem czajniczka bardzo wysoko i wlewania do szklaneczek z wysoka. To przyczynia się do stworzenia tak zwanej korony herbaty, piany pływającej na powierzchni napoju.
